Detox: правда и ложь
В преддверии нового выпуска страхов и комплексов Spring/Summer 2016 на тему «детка, ты не похудеешь к лету» необходимо написать о том, что детокс - не то, что все о нем думают.
Весна - действительно прекрасное время для чистки. Зимой мы накапливаем капху (слизь), потому что едим, как правило, не сезонную пищу, не всегда локально выращенную (и в самом деле: ведь не корнеплодами едиными! А больше-то ничего в наших широтах зимой и не растет), налегаем на "щи да каши» и к весне чувствуем тот самый "авитаминоз", "сложный переход сезонов", "весеннее недомогание" и т.п., что на самом деле является накопившейся в организме амой (токсинами), которые самое время активно погонять.
И тут возникает этот черт из табакерки (я о детоксе). Благодаря усилиям smm-маркетологов в наших умах эти 6 букв рассыпаются сотней картинок о бутылочках и контейнерах "с доставкой на дом", следом идет образ успешной, во всех отношениях прекрасной девушки с подтянутым прессом.
Маркетологи - молодцы, к ним нет вопросов, они справились. Теперь и наша задача. Я всегда говорю что не нужно путать грешное с праведным. Не сводите детокс-питание к сокам и смузи. Детокс - это что-то большое и комплексное. Что-то Великое, я бы даже сказала. И, ей Богу, если вчера вечером вы уничтожили свиную ногу, а сегодня утром у Вас детокс-сок - ребята, вы себя обманули. Очищение организма от зимних шлаков - это брутальные и дерзкие перемены в образе жизни, которые вы должны/можете применить к себе, чтобы помочь телу "проснуться" и, по возможности, "петь".
Итак, о теле. Оно - почти как океан. Известно, что если не сливать в Мировой океан канализационные воды - он самоочиститься через 7 дней. Тоже самое нужно сделать и нам, только трижды по семь (извините, простите). Формула очень проста: чтобы наш организм начал самозачистку, единственное, что нужно сделать - длительное время не мешать ему. Этого можно добиться только облегчив ему задачу пищеварения. Механика процесса такова: нужно перенаправить энергию - вместо переваривания пищи она должна свободно течь по каналам и чакрам и чистить все системы. Для этого действительно нужно перестать есть все подряд.
Как это сделать:
1. Из очевидного: и правда, в первую очередь следует перестать есть все подряд, то есть отделить в своем сознании продукты питания от того, что вошло у нас в привычку ими считаться;
2. Следует совсем перестать есть на ночь, то есть после 20 (а если честно, то после 19);
3. Нагуглить, что такое пищеварительная система, понять где в вашем теле живет каждый отдельный орган, обязательно узнать время работы органов и меридианов - это облегчит понимание физиологических процессов, когда что-то начнет болеть. А если вы все будете делать правильно - обязательно начнет;
4. Ознакомиться с вопросом ощелачивания организма и начать пить соду (ooops, почему-то об этом все молчат). Идеально - наночь и натощак. Реально - хотя бы натощак. Минимум кофейную ложку на стакан воды. Если категорически не можете - пейте теплую щелочную воду с заранее выпущенными газами (но, как по мне, нет ничего хуже подогретой "боржоми", вспомню - вздрогну). Свежевыежатые соки тоже "раскулачивают" организм (ощелачивают). Но сода сделает это быстрее, а это очень-очень нужно для ускорения процесса самоочистки.
Я съедаю чайную ложку соды натощак и запиваю 1,5 стаканами воды. Кстати, сода - это наше первое лекарство. Переел - сода. Перенервничал - сода. Не можешь найти себе место - сода. Отличная штука, я вам скажу. О ней, между прочим, я вычитала не в научно-популярной лит-ре о ЗОЖ, а неожиданно у Елены Рерих (это супруга Николая Рериха, если вдруг). А вы можете легко найти инфо о пользе соды в интернете.
5. Добавить в свой день утреннюю практику движения. Десять (!) минут самомассажа или минимальной растяжки натощак изменят вашу жизнь навсегда.
6. Выпивать утром как можно больше воды (до завтрака). Проснулись, донесли свое тело до кухни - и сразу хлопнули два стакана теплой воды. Пошатались по квартире, растянулись - выпили соду, выкупались - выпили еще 2 стакана теплой воды. Я выпиваю в ранееутреннее время (а это до 8 утра у меня) не меньше литра. И это на улице еще даже не тепло, летом объем теплой воды натощак будет больше.
7. Добавьте наконец в свою жизнь полезный завтрак. The time has come! Не «овсянка, сэр», а чтобы по-настоящему полезный. Хорошо бы есть фрукты, например, печены яблоки. Но это может показаться непривычно, поэтому вот пример завтрака не в стиле детокс, но хороший переходны вариант от яичницы к ЗОЖу: ешьте бананы с финиками, йогрутом и гранолой. Это очень вкусно! Это так вкусно, что вам точно не захочется бутербродов. И это даже проще овсянки, ведь ничего не нужно варить. Нарежьте спелый банан, добавьте финики без костей, залейте домашним несладким йогуртом, добавьте гранолы (мюсли), щепотку корицы, семечки кунжута и льна, отруби, а если вы спортсмен - добавьте еще какой-нибудь растительный протеин (тыквенный, например), например. Может показаться, что это набор сложных и дорогих составляющих - это не так. Это всего один поход на рынок и несколько новых баночек на вашей полке. Отруби стоят пол доллара. Кунжут и лен на рынках - тоже очень бюджетно. Финики и бананы на порцию не дороже mass-market плавленных сырков и прочих "намазок", или что там еще едят на завтрак. Попробуйте - и вы будете голубчиком, сытым и счастливым. PS. Увы, это вкуснятина подходит только для самых первых дней чистки, а если совсем честно - то просто на время перехода, то есть пока вы "собираетесь с силами". Зато вы почувствуете вкус полезной пищи, привыкнете, втянитесь, и не захотите после этого есть утром бутерброды.
8. Оставьте две плохие привычки: «без хлеба не ешь» и «не ешь всухомятку». Это обман. Никогда не запивайте еду (пейте жидкость минимум спустя 40 минут после приема пищи, и то при чудесном и скором метаболизме) и не жуйте хлеб со всем подряд (идеально, если вы вообще не будете жевать хлеб во время чистки. Жуйте цельнозерновые ржаные хлебцы с овощными салатами, например).
9. Трио продуктов, с которыми нас обманывали и которые на самом деле «не еда»:
белый свекольный сахар;
поваренная соль;
дрожжи.
Врага надо знать в лицо. Просто уверуйте в то, что эти трое не имеют ничего общего с продуктами питания.
10. Выкиньте из головы бесноватое желание искать и находить сложносочиненные продукты - семена чиа, ягоды годжи, бобы киноа и иже с ними. Позволяйте себе всякое разнообразие в еде, но не думайте, что лукавые заморские разносолы лучше чем простая природная пища. Годжи, кстати, это просто апгрейд барбариса. Не дайте маркетологам себя обмануть.
11. Пейте фреши минимум один раз в день. Лучше три. За полчаса до еды и безо всякого масла для усвоения витамина Е. В нашей печени достаточно жира, чтобы все витамины пошли куда нужно. Не мешайте фрукты с овощами в фреше. Не пейте цитрусовые фреши натощак и первое время вообще не стоит пить их каждый день. Везде и всюду в любые фреши добавляйте зелень. Здесь, конечно, бутылочки из инстаграма могут порядочно разгрузить хозяйку кухне - самое время обратиться к сервисам доставки соков. И спасибо, что они есть!
12. Не путайте фреши со смузи.
13. Почитайте про джусинг (juicing). Узнайте про зеленые коктейли. Вникните в суть, разберитесь. Попробуйте. Вы это полюбите только если по-настоящему поймете.
14. Замените один прием пищи в день на сыроедный. То есть, ешьте на ланч большой овощной салат, например. С добавлением масел и специй. Без майонеза, друзья.
15. Ужинайте только тушеными овощами не позднее 20 вечера (19, желательно). Для разнообразия можно готовить овощи на пару. Овощи тушатся не в масле, а в воде. Масло во время чисток добавляется только в готовые блюда, только холодного отжима и только отменного качества. Масла вообще очень важны в период детокса, особенно если вы собираетесь их пить для чистки печени, и для тех, кто сам по себе "дрыщеват" и не хотел бы сильно потерять в весе во время детокса.
16. Лимонный сок - прекрасная приправа. А еще он ощелачивает организм. Вы знали?
17. На время чистки мы исключаем любые напитки, которые не вода, не травяной чай/отвар и не фреш. Да, кофе мы тоже исключаем. Если совсем никуда - замените цикорием (без сахара).
18. Будьте умерены с медом. Две столовые ложки в день - ваш максимум во время чистки.
19. На период детокса мы берем за правило посещение бани и записываемся на лимфодренажный массаж (альтернатива - самомассаж).
20. Очень здОрОво внести в свой распорядок дня полезные телесные утехи: ванны (хвойные, травяные, ощелачивающие содовые), растирания или обертывания с фруктовыми кислотами (яблочный уксус!), маски для лица из глины (глина прекрасно «вытаскивает» токсины наружу). И полноценный ночной сон.
21. Важное примечание: переходя в более глубокие фазы очищения потребуется убрать из рациона все НЕвеганские продукты, то есть с молочными йогуртами на завтрак увы придется временно завязать. Качественный детокс может состоятся только на растительной пище и/или на соках, и/или на отварах, и/или на полном голоде. Каша - конечно же, тоже растительная пища, но она нам не подходит в глубоких стадиях детокса.
Чиститься нужно честно и самоотверженно, поэтому если вы хотите изгнать из организма бесов зимы, шахер-махер не пройдет.
Я осознанно не задерживаюсь на самом детокс-питании и очистительных процедурах во время его прохождения, потому что информация об этом в свободном доступе и в избытке. Но будьте внимательны, последние дни любой чистки - это всегда "бруталочка", и если найденная программа разрешает вам есть щи да каши - с этой программой что-то не так. Для меня завершающие дни весеннего/осеннего детокса - от 5 до 9 дней голода на отваре шиповника, но прийти к нормальному качеству голодания (то есть с минимальным стрессом для тела и сознания) я смогла только за 4 года, поэтому резко отрицательно отношусь к голоданию без понимания сути процесса и в 100% случаев не рекомендую делать это без совета опытного лекаря, без надзора, без грамотного консультирования.
Важнейший лайфхак: детокс лучше начинать не просто потому что "или надо покупать вещи на размер больше, или худеть!", а все же как-то согласовать это с Лунным циклом. На Растущую Луну организм идет на расширение и чистка будет не в благость. После Полнолуния и ближе к последней фазе цикла организм стремиться освободиться от лишнего. Проследите за Лунными днями перед тем как начинать детокс - вам будет радостнее и легче идти с охапкой овощей в правильное лунное время.
Надо полагать, детокс - все же дело серьезное и ответственное. Не всегда совместимое с работой по графику, привычным укладом жизни и мышления. Если вы не чувствуете сил или необходимости идти вглубь этого вопроса, всегда есть прекрасная альтернатива - например, разгрузочные дни. Начните с одного в неделю, затем пусть их будет два. Это тоже неплохо, это много лучше чем оставить все как есть. В конечном итоге, на моем практическом опыте привлечения к ЗОЖ родных и близких: это дается только 10% из 100. Мы очень привязаны к пище и когда чистимся - нам кажется, что у нас забрали одну из важнейших радостей жизни. И это нельзя осуждать. Только осознавать.
Любое действие, совершенное через осознание - божий акт. Подходите к вопросам чисток осознанно, глубоко изучайте вопрос. Найдите систему, которая вам понятна. Найдите себе коуча. Есть столько глупых факапов, которые совершают ребята на чистках от незнания, а потом интернет пестрит "начал чистить печень - чуть не помер!". Будьте внимательные к своему телу, будьте с ним в дружественных отношениях.
Живите здорово и счастливо, друзья! С весной нас всех!